- Nu op Vitaya:
- Twee Stijlen, één Huis
- Straks op Vitaya:
- De snelle hap (02u55)
Culinair
Uw coach
Artikels
Volgens Test-Aankoop is onze huisgemaakte cake nog steeds lekkerder én goedkoper.
2
Is een aardappel een groente of een vrucht? Goeie quizvraag waarop geen sluitend antwoord kan worden gegeven. De aardappel laat zich immers niet zomaar in een vakje stoppen. Hij komt in alle soorten, vormen en maten op ons bord. Er zijn vastkokende, zachtkokende en ‘frieters’ en steeds vaker ligt er een nieuwe collega naast: de zoete aardappel.
Koffieliefhebbers zullen zich vanaf 10 maart 2010 moeten haasten zijn want vanaf die datum lanceert Douwe Egberts haar limited edition ‘Nieuwe Oogst’.
Blog
Ik beken..ik ben fan. Neen, niet van Tom Dice, maar van de Amerikaanse koffieketen met het witgroene logo. Niet zozeer om hun duizend-en-één verschillende soorten koffie, maar om dat kwartiertje ‘instant happiness’.
09/03/2010 - 10:00
Voor het tweede jaar op rij zakte heel culinair Vlaanderen af naar Brugge voor het gastornomische evenement The Flemish Primitives. Onder andere Peter Goossens (Het Hof van Cleve) en Sergio Hereman (Oud Sluis) waren van de partij. Deze jaarlijkse bijeenkomst wil een brug slaan tussen de voedings- en drankenindustrie, de gastronomie, de wijnwereld, artiesten en wetenschappers.
10/02/2010 - 11:50
In Amerika zijn ze al volledig ingeburgerd en ook in Engeland liggen ze nu in de winkelrekken. De voorgekookte eieren van “Happy Egg Company” kosten 0,51 € en volgens Rob Newell “is het de perfecte oplossing voor mensen die graag een hardgekookt eitje eten maar er tegenop zien om het te koken”.
02/02/2010 - 09:39
Events
De ontmoetingsplaats voor professionelen uit de horeca, de grootkeuken en de voedingssector.
Loopt nog tot en met 11 maart 2010.
Meest gesmaakte recepten
Recepten
Zoek een recept
Recepten van onze specialist
Jullie recepten
Discussieforum
- Recente onderwerpen
- Recente opinies
Ik ben bezig met een verjaardagstaart voor mijn dochertje en zou die graag versieren met kneedbare fondant. Is er hier iemand die weet waar dit te verkrijgen is in België?
in de aflevering van 05/12 om 19.45 wintergrillen werd een zwitserse witte zoete wijn voorgesteld in een kelder
kent iemand de naam van deze wijn ????
dank bij voorbaat
In het recept van de gebakken rundscarpaccio werd Provencaals zout gebruikt, waar vind je dat en wat is het juist?
Raad is welkom :)
