- Nu op Vitaya:
- The Secret Millionaire
- Straks op Vitaya:
- Koken met Guy (02u40)
Culinair
Uw coach
Artikels
Onze Vitayakijker draagt de kwaliteit van het leven hoog in het vaandel. Need a break of gewoon even weg? Wij testen voor u het echte ‘Joie de Vivre’ gevoel uit.
0
Hopscheuten worden wel eens ’s werelds meest exclusieve en duurste groente ter wereld genoemd. Dat komt voornamelijk door de schaarse hopboeren en de korte oogstperiode.
Ben & Jerry’s heeft een nieuwe smaak: “Fairly Nuts”. De nieuwe smaak bestaat uit romig karamelijs met dikke slierten karamel en in praliné gehulde amandelen. Héérlijk, maar ook ‘eerlijk’, want het dit potje puur plezier is gevuld met ingrediënten die op een eerlijke manier zijn verkregen van de boeren in ontwikkelingslanden. Fairly Nuts is dus helemaal Fairtrade.
Blog
Je zal het buiten waarschijnlijk nog niet gemerkt hebben, maar de lente is begonnen. Dat wil zeggen..de weerkundige. En samen met het verspringen van 28 februari naar 1 maart wordt er ergens in mijn lichaam een knopje omgedraaid. Vanaf die dag heb ik een ongelooflijke ‘goesting’ in ijs.
15/03/2010 - 08:23
Ik beken..ik ben fan. Neen, niet van Tom Dice, maar van de Amerikaanse koffieketen met het witgroene logo. Niet zozeer om hun duizend-en-één verschillende soorten koffie, maar om dat kwartiertje ‘instant happiness’.
09/03/2010 - 10:00
Voor het tweede jaar op rij zakte heel culinair Vlaanderen af naar Brugge voor het gastornomische evenement The Flemish Primitives. Onder andere Peter Goossens (Het Hof van Cleve) en Sergio Hereman (Oud Sluis) waren van de partij. Deze jaarlijkse bijeenkomst wil een brug slaan tussen de voedings- en drankenindustrie, de gastronomie, de wijnwereld, artiesten en wetenschappers.
10/02/2010 - 11:50
Events
De ontmoetingsplaats voor professionelen uit de horeca, de grootkeuken en de voedingssector.
Loopt nog tot en met 11 maart 2010.
Meest gesmaakte recepten
Video's
Discussieforum
- Recente onderwerpen
- Recente opinies
Ik ben bezig met een verjaardagstaart voor mijn dochertje en zou die graag versieren met kneedbare fondant. Is er hier iemand die weet waar dit te verkrijgen is in België?
in de aflevering van 05/12 om 19.45 wintergrillen werd een zwitserse witte zoete wijn voorgesteld in een kelder
kent iemand de naam van deze wijn ????
dank bij voorbaat
In het recept van de gebakken rundscarpaccio werd Provencaals zout gebruikt, waar vind je dat en wat is het juist?
Raad is welkom :)
