vitaya

Carl Wens is de chef van restaurant 'De Pastorie' in Lichtaart.
Hij liep van bij de start van zijn zaak in de kijker : zijn persoonlijke keuken trok vooral gastronomen aan die op zoek waren naar iets nieuws.
In zijn Pastorie heeft hij het dan ook waargemaakt. Veel vaste klanten vinden de weg naar dit schitterende 17de eeuwse pand.
Carl nam de uitdaging aan om op de champignonkwekerij van de familie Hansen een recept uit Ons Kookboek klaar te maken op zijn manier.

Viki Geunes is de chef van restaurant 't Zilte in Mol.
In dat culinaire paradijs is het aangenaam vertoeven.
Dit jaar werd het restaurant nog beloond met een tweede ster in de Michelingids.
Elk bord dat je geserveerd krijgt, is een gastronomische ontdekkingstocht.

Viki nam de uitdaging aan om op de Michaëlhoeve een recept uit Ons Kookboek klaar te maken op zijn manier!

Johan Schroven, chef van restaurant Hof ter Hulst, trekt met An Jordens naar de Tuurlinckx hoeve en steekt er een klassiek recept uit Ons Kookboek in een nieuw kleedje.